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王    杭武汉粮食科学研究设计院研究员

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王章存郑州轻工业学院食品科学工程学院教授

王    强中国农科院农产品加工研究所副所长、研究员

王瑛瑶国家粮食局北京科学研究院研究员

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卢艳杰美国威斯康星大学农学院食品科学系乳品化学研究实验室主任、副研究员

司    平北京安洁康生物科技公司总经理

申瑞玲郑州轻工业学院食品科学工程学院教授